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2006年9月 2日 (土)

お買い物リベンジ

今日、お買い物いってきますた。道の駅へリベンジだす。

しかし、唐辛子は青いものしか売ってなかったのですた。とほほ。もうちょっとしてからかなぁ。とりあえず買ってきた。干してみるつもり。赤くなるかなぁ。

あとバジルとか紫蘇とかいっぱい買ってきたのだ。紫蘇は塩振っておけば青いまま保存できるし、バジルはペーストにするのだ。うひょひょ。いっぱいいっぱい。うれしいなぁ。

この前、プリザービング(保存食つくり)の本を買ったから試してみたいのがいっぱいあるんだけど、気候があわないのでムリなんだろうなぁ。イギリスと日本じゃ温度や湿度ちがうもんね。ただ見てるだけで楽しいからいいんだけどね。マニアックな材料が多くて手に入れられないもの多いし、危険な香りがするものもあるのだ。でも、気になる。作ってみたい。はぬーん、はぬーん。

アンチョビやら梅干やら保存食作るのが大好きなBupuですた。

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